最佳答案
1、毛豆
毛豆就是新鮮的帶有莢的黃豆，它外部的蛋白質含量佔40%，是眾多蔬菜中炊事纖維含量最高的。毛豆的烹飪方法也非常的簡單，只須要放入水中煮熟再撈出來跟生抽、醋、紅油等調味料涼拌食用即可。
2、豌豆
豌豆是一種原產於地中海、中亞細亞的植物，它外部所含的養分單方面、均衡，除了大年夜量的蛋白質之外，還包含有脂肪、礦物質、碳水化合物。不過豌豆這種食材絕對難以消化，對本身有消化不良癥狀的人來說弗成過多食用。
3、土豆
土豆是世界四大年夜重要糧食作物之一，它外部富含植物蛋白、維生素C、炊事纖維，並且土豆外部的養分紅分非常輕易接收。土豆除了可能做各種家常小菜之外，還能製成土豆泥、薯條等小吃。
4、紅薯
紅薯是一種養分非常完全的作物，它外部所含的養分物質包含蛋白質、脂肪、維生素C、維生素A、胡蘿蔔素、鈣、鉀等以及八種氨基酸，可能烤熟食用，或許是切片晒乾保存起來慢慢食用。
5、甜玉米
甜玉米中的養分紅分比壹般的.玉米要超過非常多，其中就包含了蛋白質、賴氨酸、硒等等，恰當的食用甜玉米不只可能讓我們補充大年夜量的蛋白質，還能對抗一些疾病。