最佳答案
主料：青椒350克，紅蘿蔔100克，肉丸300克
輔料：蒜頭適量、姜少許、精鹽適量、味精適量、花生油各適量。
做法：
1、將肉丸、青椒洗凈切件，紅蘿蔔切片，姜跟蒜頭切碎。
2、放油把鍋燒熱，放入蒜頭跟姜。待姜跟蒜頭呈金黃色時放入紅蘿蔔下鍋炒約1分鐘。
3、放入青椒炒一會兒然後蓋上蓋子煮約兩分鐘。
4、最後放入肉丸跟適量的鹽，然後炒一會兒即可上碟。
蘿蔔丸子炒青椒做法
相關推薦
主料：青椒350克，紅蘿蔔100克，肉丸300克
輔料：蒜頭適量、姜少許、精鹽適量、味精適量、花生油各適量。
做法：
1、將肉丸、青椒洗凈切件，紅蘿蔔切片，姜跟蒜頭切碎。
2、放油把鍋燒熱，放入蒜頭跟姜。待姜跟蒜頭呈金黃色時放入紅蘿蔔下鍋炒約1分鐘。
3、放入青椒炒一會兒然後蓋上蓋子煮約兩分鐘。
4、最後放入肉丸跟適量的鹽，然後炒一會兒即可上碟。