最佳答案
花椒是一種調料，常常放入燉菜傍邊，可能調理菜的味道。使一些燉菜味道更好，並且可能避免人體產生感冒發熱的疾病成績。因為花椒的味道是辣辣的，避免更多病菌的入侵，梨是一種生果，梨的功能比較多，比方可能潤肺止咳。或許是可能進步人體肺部的呼吸才能，那麼花椒燉梨的功能是什麼呢？
一、花椒燉梨的功能
傳統醫學將梨歸為寒性生果，味甘酸而平，不只不任何不害人體的因素，並且還對脾臟、胃很有好處。而花椒屬於溫辛，可能驅寒，促進我們身材的免疫才能。若把兩種食品一起燉，二者的藥力就可能進入肺、胃二經，有效地緩解咳嗽癥狀。同時，另有清熱化痰的功能。
二、風寒感冒食補法
1、花椒燉梨之法：
選一個大年夜梨並洗乾淨，之後橫斷切開，將其旁邊的梨核去掉落。然後，放入20顆花椒、2粒冰糖。之後再將切開的梨拼好放入碗中，放進鍋里蒸半小時就可能食用了。(這個梨可分兩次吃完)
除了花椒燉梨可能治風寒咳嗽，大年夜蒜冰糖水也可能。
2、大年夜蒜冰糖水製法：
先把大年夜蒜拍碎，之後參加多少塊冰糖一碗水。先用大年夜夥頭把水煮開，再用小夥頭慢慢燉燒多少分鐘，後熬成小半碗的量喝下去。(用量闡明：小孩子大年夜蒜2~3瓣;大年夜人大年夜蒜7~8瓣，服用頻率：一天三次)
三、風熱咳嗽食補法
川貝蒸梨製法：選一個梨並從柄部橫斷切開，然後挖出其梨核，再將梨子旁邊放入2~3粒冰糖，5~6粒被敲成碎末的川貝。後再把梨拼好，上鍋蒸30分鐘即可，可分兩次服用。主治風熱感冒：咳嗽頻劇，氣粗或咳聲沙啞，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黃，舌苔薄黃。