松子，別名海松子、新羅松子，為松科植物紅松的種子。其種仁稱為松子仁，是人們茶餘飯後愛吃的炒貨之一。自古以來，被清代名醫王孟英推祟為「果中仙品」。
中醫認為松子仁性味甘溫，存在潤澤止咳、滑腸通便、養血補液的功能，可能醫治白叟津枯腸燥的便秘以及重要表示為口乾，乾咳無痰的肺燥咳嗽。現代研究發明松子仁中含有大年夜量的不飽跟脂肪酸，每100克中約含脂肪63克，重要為油酸脂、亞油酸脂等不飽跟脂肪酸。每100克松子仁中含磷質234毫克，對骨骼、牙齒髮育不全、患有佝僂病的兒童有幫助醫治感化。
松子就被中醫認為是抗衰美容的果品。現代的中醫本草書中有很多對於松子抗衰老的記錄。如《海葯本草》中說：「海松子，溫腸胃，久服輕身延年不老。」《本草經疏》說：「海松子，氣味噴鼻美甘溫，甘溫助陽氣而通經，味甘補血，血氣充分則五臟自調，仙方服食，多餌此物」。因為松子所含的不飽跟脂肪酸有降落膽固醇、甘油三脂的感化，可能有效的避免動脈硬化，所以有精良的抗衰老感化。古人在臨時現實中對松子的抗衰感化已早無認識，《列仙》一書說：「犢子少在黑山食松子、茯苓，壽數百歲。」古人另有常食松子可能「齒落更生，發落更出」的說法;《玉楸葯解》說松子能「澤膚榮毛，亦佳善之品」說的就是因為松子飽含油質，養血補液，所以能使內臟與皮膚得其滋潤漏潤，皮膚及毛髮天然會光芒而光滑;這些現實經驗已為現代科學研究證明是正確的，松子仁對骨路、牙齒髮育不良有精良的醫治感化，對毛髮生長有促進感化，有利於生長發育時期少年兒童的面部模樣。
松子的服法不過多的講究，炒熟後遲早當零食吃，每次20粒，常吃便可見效。也可能松子仁30克、粳米l00克，加白糖適量，煮成松子仁粥，每天早餐食用。
附：松子仁粥做法
原料：松子仁30克，粳米100克，精鹽少許。
製作：
1、將松子仁攻破，取雪白者洗凈，瀝干水，研爛如膏，待用。
2、把煮鍋中加凈水適量，放入松子膏及粳米，置於火上煮，燒開後改用中小火煮至米爛汁粘時，點入少許精調味，即可食用。每日可食用1-2次。