野菊花是菊花的一種，也是一種有著一定的功能感化的食材。比方說用野菊花泡水喝，可能達到清熱解毒、去除風寒的所用，對感冒、咽喉腫痛、高血壓等疾病，都是有著一定的醫治功能的。固然，在食用野菊花的時間，也是有著一定的忌諱的。下面，就為大年夜家介紹一下野菊花的相幹知識！
一、野菊花的功能與感化
野菊花清熱解毒，疏涼爽肝的功能。主治疔瘡，癰疽，瘰癘、丹毒，濕疹，疥癬，風熱感冒，咽喉腫痛，眩暈頭痛，目赤熱痛，高血壓病。
1、搗敷存在清解熱毒的功能，亦可與金銀花、蒲公英、紫花地丁等配伍，以加強清熱解毒之功。
2、風熱感冒初起，症見發熱，惡風寒，或有汗出頭痛，鼻塞涕濁，咳痰黃稠，咽喉苦楚悲傷者，可單用煎用；或與桑葉、連翹、金銀花等配伍，以疏風清熱解毒。
二、野菊花的食用方法
蒜茸野菊花
材料：野菊花250克，大年夜蒜(白皮)20克,味精1克,鹽2克,噴鼻油5克,白砂糖3克
做法：大年夜蒜去皮洗凈搗成蒜茸備用；將野菊花嫩莖葉去雜洗凈，在開水鍋中焯一下，撈出泡入冷水中，沖刷去苦味，30分鐘後撈出瀝水，切段放入盤內，澆上蒜茸、噴鼻油，再撒上精鹽、味精跟白糖，拌勻即可上桌食用。吃什麼美容
攝生食療功能：此菜含有多種養分紅分，存在清熱解毒的功能。脾胃虛寒者，忌食此菜。
三、野菊花食用時要注意的忌諱
野菊花的利用也是有忌諱的。常常有胃疼的人，常肚子疼的人，中醫叫做脾胃虛寒，中焦虛寒，對這類患者野菊花就不克不及用了，總而言之不熱象的，尤其是有虛寒之象的，就不要用了。哪些癥狀屬於熱象的呢?四個字，紅、腫、熱、痛，有這四個字的就可能用野菊花，假如不紅、不腫、不熱、不痛，屬陰證的千萬不克不及用。
其余另有一點非常重要，那就是不宜久服。因為野菊花跟菊花不一樣，它是我們的處方用藥。不像菊花，大年夜家都可能喝菊花水，菊花茶。野菊花苦寒，苦寒是傷胃脾的，病好了立刻就要停。