很多人都愛好吃食紅棗，但是很多人，只是曉得，吃食紅棗好，而卻不曉得吃食紅棗的功能，紅棗的感化是什麼，紅棗的服法有哪些?最有效的利用方法是什麼?要曉得具體的紅棗的功能與感化及食用方法的話，就看看本文的介紹吧。
1、紅棗泡水，養肝排毒
紅棗的一個沖泡細節決定著它功能的高低。
紅棗果皮堅固不好消化，假如整顆沖泡，很難將其有效因素完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
2、紅棗泡茶，補氣護嗓
材料：紅棗20g，桂圓15g，紅糖30g，水500g
做法：先將紅棗洗凈、去核，桂圓去皮、核，然後將紅棗、桂圓肉同時放燉杯內，放入凈水500g，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，參加紅糖攪勻即成。
功能：補氣血，益脾胃。實用於貧血、神經衰弱、掉眠、脾胃衰弱症;合適教師、營業員等利用嗓子頻率較高的人。紅棗對促進血液輪回、疏通乳腺很有幫助，並且它跟桂圓都存在極佳的補血養氣後果，將二者結合起來，能起到豐胸的感化。若紅棗炒黑後泡茶喝，可醫治胃寒、胃痛。
3、紅棗熬湯，止咳潤肺
材料：銀耳20克(大年夜概半朵)，紅棗20顆，冰糖60克(可根據大年夜家的口味添減分量)
做法：把銀耳放在凈水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里;加水6碗，大年夜火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
功能：用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大年夜便秘結等病症。它能進步肝臟解毒才能，保護肝臟功能，它不但能加強機體抗腫瘤的免疫才能，還能加強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是潤澤而不膩滯，存在補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種精良的補品。銀耳富有天然特點膠質，加上它的滋陰感化，臨時服用可能潤膚，並有消滅臉部黃褐斑、斑點的功能。
4、紅棗煮蛋，補血養顏
材料：紅棗，桂圓，一個雞蛋
做法：用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋，持續用小火焐熟雞蛋。
功能：紅棗、桂圓跟紅糖都有補血的功能，煮出的雞蛋很滋補，久服有推遲衰老、中途夭折的後果。
5、紅棗熬粥，安神助眠
材料：小米，紅棗
做法：紅棗提前用水泡軟;小米洗乾淨，放入適量水，再加上紅棗;大年夜火燒開後，轉小火煮。適量百合、蓮子搭配紅棗調理，可更好地發揮紅棗安神的功效。
功能：對植物神經混亂、更年期綜合症者，有清虛火、放心神、治掉眠之療效;氣血雙補，中醫上講，女性有躁鬱不安、七上八上等癥狀，因此特別合適於女性。還合適給消化不良、伴有厭食的脾虛的孩子食用。
6、紅棗泡酒，血管通行
做法：拿一個乾淨的玻璃瓶裝紅棗，裝八分滿就好，再倒滿紹酒，蓋好瓶蓋放陰涼處。紅棗在泡的過程里很接收酒，所以每天要看一下酒是不是被接收的低於紅棗面了，如果如許得趕緊再加酒。大年夜概過一個禮拜就可能吃了，每次一般是吃二十個閣下的紅棗。
功能：紅棗在浸泡過程中，富含養分的無機物更輕易在酒中溶出。對保持血管通行有一定後果。紅棗泡酒可能補血，保持就會讓你白裡透紅，健脾、消食、養血，清除血管內的渣滓，負氣血通行無阻;壯旺體質，增加疾病，健身強體，是攝生好酒。
提示
1、干紅棗大小各別，固然在養分跟食療功能上差別不大年夜，但從口味上倡議，泡水泡茶時選用大年夜個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感很甜，最好將其撕成多少半再用;熬粥、泡酒等則可隨便抉擇。
2、大年夜棗有利安康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超越15個，適量食用有損消化功能，惹起胃酸過多跟腹脹。
紅棗的功能1、健脾益胃：脾胃衰弱，腹瀉，疲憊有力的人，每日吃紅棗七顆，或與党參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功能;紅棗跟生薑，半夏同用，可醫治飲食掉慎所惹起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
紅棗的功能2、補氣養血：紅棗為補養佳品，食療葯膳中常參加紅棗補養身材，潤澤氣血。台大年夜免疫學孫安迪博士大年夜力倡導平常多吃紅棗，黃耆，枸杞，能晉升身材的元氣，加強免疫力。
紅棗的功能3、養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，七上八上等，用紅棗跟甘草，小麥同用〈甘麥大年夜棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解郁的功能。
紅棗的功能4、緩跟藥性：紅棗常被用於藥性激烈的藥方中，以增加烈性葯的反感化，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大年夜棗緩解甘遂，大年夜戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受侵害。
紅棗的功能5、紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，大年夜眾無需h買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到攝生保健的功能。
結語：紅棗最凸起的特點是維生素含量高。棗能補中益氣、養血生津。鮮棗維生素含量更豐富;但它偶然令性，不克不及常買到，並且多吃侵害消化功能。干棗固然維生素含量降落，但鐵含量降低，並且養分更易接收。