老年人跟著年紀的增大年夜，記憶力也會隨之降落，此時一定要給大年夜腦增加養分，如許才不會使大年夜腦記憶力疾速減退，那麼吃什麼好呢?本文就介紹了八類食品，可能有效的避免大年夜腦記憶力減退，下面就來看看吧。
一、富含蛋白質的食品
飲食中應有恰當的蛋白質，包含植物蛋白質(如蛋清、羊肉、雞肉、魚肉跟牛肉等)跟植物蛋白質(如豆腐、豆漿等)。各種蛋白製品可降落膽固醇，牛奶是高蛋白飲品。
二、富含葉酸的食品
若中老年人的炊事中缺乏葉酸及維生素B6、維生素B12，會使血中半胱氨酸程度降低，易傷害血管內皮細胞，促進粥樣硬化斑塊構成;而補充葉酸對降落中風的發病率有重要感化。專家倡議中老年人尤其是心血管病人，應注意多攝食富含葉酸的食品，如紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母、蘋果跟柑橘等。
三、歐米伽-3脂肪酸
義大年夜利錫耶納大年夜學研究發明，歐米伽-3脂肪酸不只是情感的調理劑，還能改良會合力。在亞麻子、胡桃、野生的鮭魚、煮熟的大年夜豆跟大年夜比目魚等食品中都含有豐富的歐米伽-3脂肪酸。有前提的中老年人還可恰當補充一些如美國GNC深海魚油等富含歐米伽-3的炊事養分補充劑，增加大年夜腦養分。
四、海產品
中老年人應多吃海產品：如海帶、海魚等含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質跟不飽跟脂肪酸的食品。它們被公認為大年夜腦養分劑、血液濃縮劑，存在降落膽固醇、避免動脈硬化之功能。
五、含鉀豐富的食品
中老年人應多吃含鉀豐富的食品，重如果植物性食品，如豆類、蔬菜、菌類跟海菜，以及生果中的橘子、橙子、噴鼻蕉等。鉀與腦細胞的推陳出新及保持神經的高興性有很好的感化。
六、藍莓
經過研究證明，每天適量的吃一些藍莓能有效的增加老年痴呆症等疾病，並且還能增加這些病對大年夜腦所形成的迫害。並且不管是藍莓還是藍莓果醬，都能明顯的進步進修才能以及活動才能。
除了老年人須要進步記憶力之外，處在生長發育期的青少年也須要吃一些有利於大年夜腦的食品，如許才幹在進修中獲得更好的成績。
七、咖啡因類食品
很多老年人跟著大年夜腦功能的退化，常常是處於一種腦筋不清楚的狀況，這個時間老年人無妨也來一杯咖啡以及能量飲料，除了能提神醒腦之外，同時還能安慰大年夜腦神經促進記憶力。
但因為適量攝入咖啡因會招致神經過敏以及激發不適，因此老年人每天對咖啡因飲料的攝取必須有個度，如許才幹在提神醒腦時間不至於激發不適。
八、葡萄糖
食品中的葡萄糖是促進大年夜腦思考的最佳「燃料」，老年人每天吃一些含有葡萄糖的食品或許喝一杯甜飲料，可能臨時的促進記憶力。
但在吃含葡萄糖食品的時間要注意，老年人只能適量攝取，不然除了會侵害記憶之外，同時另有可能會招致瘦削。
九、全穀食品
全穀物食品中的粗纖維除了能促進腸胃蠕動之外，同時它還能有效地降落心血管疾病的傷害。在促進血液活動的同時，還能進一步促進大年夜腦細胞的活力，讓大年夜腦的頭腦愈加的敏捷。
除了飲食方面的調理以外，公道的用腦跟保證充分的睡眠也很重要，大年夜腦只有常常利用才會更安康，公道用腦會使大年夜腦細胞更活潑更安康。