中醫藥膳是人們在壹般的生活非常罕見的,它的感化及功能長短常的多的,可能醫治疾病,可能攝生,可能減肥,可能增肥,差其余人都可能抉擇差其余葯膳來達到本人的目標。明天就為大年夜家介紹一些增肥的中醫藥膳秘方。
增肥葯膳
葯膳是我們自壹般的生活中罕見的,很多人攝生的人或是有一些疾病的人,都會吃藥膳的,那麼哪些葯膳可能增肥呢?下面就為大年夜家介紹一下吧!
酥蜜粥
組方:酥油、蜂蜜、大年夜米各適量。
製法:將大年夜米淘凈,煮粥,待沸後調入酥油、蜂蜜、煮至粥熟服食,每日1劑。
功能:酥油養分豐富,中醫認為其可滋潤五臟,補益氣血,潤澤毛髮。《本草綱目》言其「益虛勞,潤臟腑,澤肌膚,跟血脈」。《隨息居飲食譜》言其「潤燥充液,滋陰止渴,而飢,養分清熱」。蜂蜜補中益氣,為養分佳品,富含蛋白質、氨基酸及多種維生素跟微量元素,大年夜米健脾悅顏,潤肺補虛。煮粥服食,甜蜜油潤,又增加補益之力,對體弱瘦弱,虛勞低熱,皮膚幹枯,大年夜便燥結等,臨時食用,頗有裨益。
肥白方
組方:大年夜豆黃卷,豬脂。
製法:大年夜豆黃卷,別名大年夜豆黃,其製作方法是,將黑大年夜豆洗凈,水浸泡,待外皮微皺時撈取,放入竹筐內,上蓋濕布,每日淋水一、二次,保持一定濕度,使其萌芽。待芽長1厘米閣下時,取出晒乾,炒熟磨粉,然後參加豬油適量,拌勻,製成重約10g閣下的丸,每次2丸,每日2次,可漸增至每次三、四丸。若服藥時期大年夜便溏薄時,則不要再增加劑量。以溫酒送下,療效更佳。
功能:《名醫別錄》載:大年夜豆黃主治「五臟缺乏,胃氣結積,益氣止痛,去黑皮干,潤肌膚外相」。豬油補虛潤燥,使人肥健。兩者適用,有補益肺脾,促進食慾,令人肥白之效,故名「肥白方」。
參芪粥
組方:人蔘、黃芪、大年夜米、白糖適量。
製法:將人蔘(或党參)、黃芪水煎取汁,加大年夜米,白糖煮粥服食。或將參、芪研粉、每取3~5g,調入稀粥中服食。
功能:人蔘大年夜補元氣,《本經》言其「主補五臟,明目益智,久服輕身延年」。《藥性論》言其「主五臟缺乏,五勞七傷,虛損瘦弱」,對一切氣血津液缺乏之症,均可收到精良的補益強健之效。黃芪為補藥之長,《別錄》言其「補丈夫虛損,五勞羸瘦。」《日華子本草》言其「助氣壯筋骨,長肉補血。」《本草備要》言其「益元氣、壯脾胃」。煮粥服食,對體瘦乏力,納差食少,五臟紅利等,收益頗著。
治瘦方
組方:黑牛髓、地黃葉、白蜜各等份。
製法:將三者混勻,置入瓷器內,放於鍋中,文火煮熟,空肚時舀一匙,每日隨便服用。
功能:黑牛髓能潤肺補腎,澤肌悅面,地黃汁可壯陰益精,「五臟外傷缺乏,通血脈,益力量,利耳目」。白蜜為百花之精華,能潤臟腑,通三焦,調脾胃。三者適用,有補氣養血,潤澤臟腑之功。臟腑潤澤,氣血充分,天然狀況豐,且使皮膚精致白嫩。平素大年夜便溏薄者不宜服用。
壹般增肥食譜
在壹般的生活中,我們老是要吃飯的,而想要經由過程飲食增肥的小搭檔則可能在壹般飲食中多吃一下這些就可能嘍。
小白菜丸子湯
口味:咸美味。
工藝:煮。
製作材料:主料:豬肉(肥瘦)200克,小白菜200克。輔料:粉絲150克。調料:色拉油30克,噴鼻油10克,鹽8克,澱粉(玉米)20克,黃酒10克,胡椒粉2克,味精2克。
步調
1.豬肉剁糜參加鹽(3克)、澱粉(20克)、紹酒(10克)拌勻,攪打一下擠成肉丸;
2.小白菜洗凈切成粗絲,粉絲用熱水泡軟,再用冷水沖涼待用;
3.將小白菜放入抹過色拉油的大年夜碗中,加蓋高火4分鐘;
4.再參加粉絲、熱高湯、肉丸子及胡椒粉(2克)、精鹽(10克)、味精(2克),加蓋高火10分鐘,淋上芝麻油即可
製作要訣:本品需熱高湯適量。
小尖椒回鍋肉
口味:辣味。
工藝:燒。
製作材料:主料:豬肋條肉(五花肉)500克。輔料:噴鼻乾150克,辣椒(青,尖)35克,辣椒(紅,尖)35克。調料:江米酒15克,鹽8克,大年夜蔥10克,姜10克,甜麵醬15克,豆瓣辣醬15克,醬油15克,白砂糖15克,白酒15克,大年夜蒜(白皮)15克,豬油(煉製)15克。
步調
1.五花肉整塊抹上米酒(15克)、鹽(8克)、蔥段、薑片;
2.加蓋或封上保鮮膜入微波爐高火加熱4分鐘,取出待涼,切薄片;
3.豆乾切片;
4.青紅尖椒切段;
5.
放油熱鍋,爆噴鼻蒜蓉,順次放入尖椒、豆乾、肉片、甜麵醬(15克)、辣豆瓣醬(15克)、醬油(15克)、糖(15克)、酒(15克)、水(15克),翻炒多少下出鍋。
增肥宜選用的四種粥類食譜
粥在我們壹般的生活中長短常的罕見的,也是人們非常愛好吃的,而粥還可能增肥,下面就為大年夜家介紹一下吧!
1.黃芪大年夜棗粥
黃芪30克,大年夜棗10克,大年夜米50克。將黃芪入鍋內加水800毫升,煎30分鐘,去渣留汁,入大年夜棗、大年夜米,常法煮粥,每日早、晚趁熱服食。實用於瘦弱之人。
2.羊脊粥
羊脊骨1具洗凈、剁碎,肉蓯蓉30克,菟絲子3克以紗布包紮,參加適量煮燉4小時。常常食用,有補衰弱、益精氣、強腰脊之功能。實用於衰弱瘦弱、腰脊苦楚悲傷等。
3.山藥粥
取山藥、乳酪、白糖各適量。將山藥晒乾研粉,每次取30克,加冷水調勻,置爐上,小火煮熟,壹直攪拌,兩三沸後取下,調入乳酪、白糖即可食用。山藥性味甘平,可補虛贏,長肌肉、潤外相,為治瘦弱、美容之妙品。乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者適用,可健運脾胃,贊助化源。實用於虛瘦患者。
4.甜漿粥
新鮮豆漿500毫升,加淘凈的大年夜米適量,煮爛成粥,調白糖少許。每日食用。實用於體虛瘦弱、久咳、便燥等。
結語:增肥對很多人來說長短常的重要的,因為增肥可能使得人體不再瘦弱,使得人們愈加的安康。而增肥的方法長短常的多的,其中比較多的就是飲食增肥法,本文就為大年夜家具體的介紹一些增肥的中醫藥膳,想要增肥的小搭檔可能嘗嘗。