中老年人最罕見的一種疾病就是高血壓了，高血壓給患者帶來了身材上以及心思上的熬煎，所以我們要積極的去防備高血壓才行，一旦患上了高血壓，我們要懂得怎樣護理好高血壓，避免高血壓好轉而招致併發症的呈現，高血壓患者最須要掉掉落護理的就是飲食下面，實在高血壓的飲食是有規矩可能遵守的。
高血壓患者的飲食應當是清淡的，每日要嚴格限制對鹽的攝入，其余高血壓患者每日飲食的情勢可能是少食多餐。高血壓患者能不克不及吃鯰魚呢，一起看下文對於鯰魚的介紹。
鯰魚，同鯰魚。分種較多，罕見有鯰魚(土鯰)、大年夜口鯰魚、鬍子鯰(塘鯴)、革鬍子鯰(埃及鬍子鯰)。
鯰魚，即當地鯰魚、土鯰，植物界-脊索植物門-脊索植物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根鬍鬚，上長下短，肉食性，多為野生，對水質請求較高，可兒工養殖。生長速度較快，但一般分量不大年夜。肉質鮮美，被認為是同等魚翅、甲魚的珍品，市場價格較高，多為一市斤30元以上。
大年夜口鯰魚，植物界-脊索植物門-脊索植物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-大年夜嘴鯰種。表面與鯰魚類似，也是4根須，但口奇大年夜，集體也較鯰魚大年夜很多。可兒工養殖，生長速度快，昔時繁殖的魚苗昔時即可長到500～750克，第二年可長到1500～2000克，第三年可長到3000～4000克。市場上銷售的多是此種鯰魚，肉質較為平常，價格便宜。
鬍子鯰，當地鬍子鯰，別名塘鯴、塘角魚。植物界-脊索植物門-脊索植物亞門-輻鰭魚綱-鯰形-鬍子鯰科-鬍子鯰屬-鬍子鯰種。8根鬍鬚，高低各4根。體色黃色，野生魚生長遲緩，一般分量不超越1市斤，養分價值高，口感好。可兒工養殖，市場潛力大年夜。
革鬍子鯰，別名埃及鬍子鯰、埃及塘鯴，由埃及引進。植物界-脊索植物門-脊索植物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鬍子鯰科-鬍子鯰屬-革鬍子鯰種。8根鬍鬚，通體發黑，集體宏大年夜。多為人工養殖，生長速度很快，豢養一年可重達2公斤，最大年夜集體達10公斤以上。對存亡水質請求很低，耐低氧。肉質不太好，市場價格便宜。但其易養殖，生長速度快，也有不少人養殖。
中醫認為，鯰魚味甘性溫，有補中益陽，利小便，療水腫等功能。
鯰魚養分豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克，並含有多種礦物質跟微量元素，特別合適體弱虛損、養分不良之人食用。
除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外，滿身是寶，鯰魚是寶貴的養分佳品，早在史乘中就有記錄，可能跟魚翅、野生甲魚相媲美，為魚中珍品。它的食療感化跟藥用價值是其他魚類所不具有的，獨特的強精幹骨跟益壽感化是它獨具的亮點。
功能
鯰魚不只像其他魚一樣含有豐富的養分，並且肉質細嫩，含有的蛋白質跟脂肪較多，對體弱虛損、養分不良之人有較好的食療感化。鯰魚是催乳的佳品，並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的感化，是婦女產後食療滋補的必選食品。
文獻記錄：中國自古就有食用鯰魚的記錄。《食經》：「主虛損缺乏，令人皮膚肥饒。」南北朝·陶弘景：「鯰魚肉弗成合鹿肉食，令人筋甲縮。」宋·蘇頌：「鯰魚肉弗成合牛肝食，令人患風，噎涎，弗成合野豬肉食，令人吐瀉。」《本草綱目》：「鯰魚反荊芥。」《隨息居飲食譜》：「鯰魚，甘溫，微毒。痔血、肛痛，不宜多食。余病悉忌。」
上文我們介紹高血壓這種疾病是須要注意飲食的護理，高血壓患者每日的飲食都須如果清淡的，高血壓患者的食品要嚴格限制鹽的利用，上文提到的鯰魚有非常豐富的養分，鯰魚有開胃跟利尿等功能，高血壓患者是可能吃鯰魚的。