最佳答案
黃酒是一種歷史長久的釀造酒，它的產地跟品種有很多，比方有紹興女兒紅、張家港的沙洲優黃、吳江的吳宮老酒等，都是在中國很有名望的黃酒。黃酒因為是用糧食釀造而成的酒，因此含有豐富的養分，可能給人體供給人體不克不及剖析的氨基酸，保證人體的安康。那麼，黃酒的功能與作器具體有什麼呢?
1.促進食慾
鋅是能量代謝及蛋白質剖析的重要因素，缺鋅時，食慾、味覺都會減退，性功能也降落而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克所以飲用黃酒有促進食慾的感化。
2.改良腸道菌群
黃酒中含有較高的功能性低聚糖，人的胃腸對這種低聚糖不用化才能，而會被腸道中的有利微生物雙歧菌利用，可促進雙歧菌增殖，能改良腸道菌群，加強消化功能。
3.舒筋活血
黃酒氣味苦、甘、辛冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，有效抵抗酷寒安慰，防備感冒適量常飲有助於血液輪回，促進推陳出新，並可補血養顏。
4.改良性功能
黃酒中維生素的含量極高，尤其是維生素C跟維生素E的含量最高，飲用之後可緩解臟器的衰老，加強旅力，而維生素E更是被稱為生養酚，存在調理多種心理功能的後果，可加強男女的生養才能。
5.保護心臟
黃酒內含多種微量元素如每100毫升含鎂量為20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1～1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍在心血管疾病中，這些微量元素均有避免血壓降低跟血栓構成的感化因此，適量飲用黃酒，對心臟有保護感化。
6.抗衰老
黃酒是B族維生素的精良來源，維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富，臨時飲用有利於美容、抗衰老。