最佳答案
1.籌備好食材，把貓眼螺細心清洗乾淨。
2.把貓眼螺鋪滿琺琅鍋一層，再放上4片薑片。
3.再鋪上餘下的貓眼螺，放上餘下的薑片。
4.再淋上料酒或許梅子酒跟1勺輕鹽牡蠣醬油。
5.鋪上點蒜蓉，撒上蔥花。
6.放入微蒸烤操持爐，設置低卡嫩蒸形式100度15-20分鐘即可。
清蒸貓眼螺
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