蒸海綿蛋糕的家常做法

提問者:用戶QLIL 發布時間: 2024-11-11 12:01:18 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

1、材料:雞蛋6個,麵粉120克,白糖120克,白糖粉2到3小勺,鹽少許,酵母粉少許,葡萄乾少許。

2、將雞蛋,白糖跟白糖粉一起倒入攪拌器里攪拌至硬性發泡。

3、篩入麵粉,酵母,鹽一起攪拌均勻。

4、籌備6個一般的飯碗,在飯碗的一圈塗上一層的食用油。

5、在碗的底部灑上多少粒葡萄乾,然後將麵糊倒入碗中,大年夜概半碗。

6、全部的麵糊都倒完後,將碗放入蒸鍋里蒸熟即可,大年夜概10分鐘。

7、將蛋糕輕輕的用刀刮出來,稍涼即可食用。

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