羊奶粉是用羊奶所製作而成的一種奶粉，羊奶粉其中含有大年夜量的蛋白質養分比較高，還含有一定的脂肪酸，常常食用可能補充身材所須要的維生素以及熱量跟礦物質等，尤其是更生兒可能食用羊奶粉，可能補充嬰兒身材所須要的養分紅分，同時也可能補充身材所須要的維生素。
羊奶粉感化是什麼?
羊奶粉指的是用羊奶製作的奶粉，奶食品有牛奶，馬奶，山羊奶等。
羊奶風味
羊奶的膻味來自於羊本身外相的氣味以及羊奶中某些化學因素，而羊奶中的化學因素如羊油酸(C6：0)、羊脂酸(C8：0)、跟葵酸(C10：0)等，乃是形成羊奶特別風味的重要原因。
養分價值
干物質、熱量：羊奶干物質含量與牛奶基本鄰近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。
脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米閣下，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，初級揮發性脂肪酸占全部脂肪酸含量的25%閣下，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其輕易消化接收。
蛋白質：羊奶蛋白質重如果酪蛋白跟乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大年夜致為75：25(羊奶)、85：15(牛奶)、60：40(母乳)。可見羊奶比牛乳酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與人奶瀕臨。酪蛋白在胃酸的感化下可構成較大年夜凝結物，其含量越高蛋白質消化越低，所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。
礦物質：羊奶礦物質含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素重如果鈣、磷、鉀、鎂、氯跟錳等。
維生素：經研究證明，每100克羊奶所含的10種重要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸跟尼克酸的含量均可滿意嬰兒的須要。
酸度、緩衝性：羊奶的天然酸度(11.46)低於牛奶的天然酸度(13.69)，氫離子濃度分辨為190.5跟239.9納摩/升(PH6.72跟6.62)。羊奶的重要緩衝因素是蛋白質類跟磷酸鹽類。羊奶的優勝緩衝機能使之成為醫治胃潰瘍的幻想食品。
膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，每100克人乳可達20毫克。羊奶低含量膽固醇對降落人的動脈硬化跟高血壓的發病率有一定的意思。
核酸：羊奶比牛奶跟人乳的核酸(脫氧核糖核酸跟核糖核酸)含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷(ATP)的含量相稱多。核酸是細胞的基本構成物質，它在生物的生福氣動中佔有極端重要的地位。