最佳答案
大年夜批多餐、準時定量、不暴飲暴食，平常應可多選用富含纖維的蔬果並飲用足量的水。避免一些油脂含量高的食品，如：植物內臟類、肥肉、油炸、油酥類、堅果類、奶油蛋糕、巧克力、冰淇淋、全脂奶等。烹飪時，多用清蒸、清燉、水煮、烤、鹵、涼拌等不必加油的烹飪方法，並可利用安慰性較低的調味品來增加食慾，補充低油烹煮的毛病。平常應避免吃高熱量、清淡的食品，若在外用餐，也應盡管抉擇清燉、涼拌等油脂含量較少的菜色。烹挪用油，應選用植物油為佳。植物油的來源：黃豆油、花生油、紅花籽油、蔬菜油、橄欖油。腸胃不適者對易產氣食品及安慰性、辛辣食品應罕用。忌挑食：不偏好精緻飲食，多攝取維生素B群含量高的粗穀類食品，可增加結石的好發率。均衡攝取各種食品，以補充因脂肪受限而攝取缺乏的熱量。