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略微食品中毒患者應當注意休息，可能口服易消化的食品，多飲水。如食品中毒加劇，呈現嘔吐，腹瀉嚴重，可能賜與靜脈補液，可能利用心理鹽水，葡萄糖鹽水，以保持水電解質的均衡，嚴重腹瀉者注意補鉀。如呈現腹痛，腹痛比較明顯者，可能賜與654-2等藥物解痙止痛。腹瀉如為病菌感染者，可能賜與抗生素，可能利用頭孢類，磺胺類，喹諾酮類的抗生素，輕者可能口服，嚴重者賜與靜脈滴注，小兒不宜利用喹諾酮類的抗生素，慎用氯黴素等藥物。
輕微食物中毒怎麼辦
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