党參跟黃芪都長短常滋補的中藥,存在健脾開胃,調理跟促進接收的感化,很多人常常會把這兩种放在一起,用來燉湯,煲粥都是不錯的抉擇,並且放在一起還可能用來泡茶喝,很多女性在月經時期輕易痛經,體寒,身材掉血過多,這個時間恰當的喝一些,對身材有很好的調理後果。
党參跟黃芪都是補中益氣,健脾胃的常用中藥,常常被放在一起搭配利用,以加強補氣健脾,進步身材抵抗力的功能。
在冬天,免疫力低下的人就很輕易呈現感冒、咳嗽等癥狀,這是因為體內正氣缺乏,外邪輕易入侵所致,所以冬天就很有須要常常喝點党參黃芪雞湯來進步本人的免疫力。黃芪燉雞湯是官方最罕見的葯膳之一,性質不很燥熱,基本男女老少四季皆宜。
這兩味藥材,在菜市場都可能買到,不須要去藥店,可見它們的利用率是很高很廣泛的。
党參黃芪一般用來煲雞湯食用,雞肉富含優質的蛋白質,味道鮮美,跟藥材搭配燉湯,養分物質可能更好的被人體接收,可能進步免疫力,加強體質,非常合適秋冬輕易感冒體虛的人食用。這道湯水味道非常清甜可口,常常喝,確切能增加感冒次數。
用料:烏骨雞半隻、党參10g、黃芪10g、紅棗8個、枸杞少許、老薑1小塊、鹽少許
做法:
1.烏雞洗凈斬成小塊,老薑切片,党參、黃芪、紅棗跟枸杞用水稍稍沖刷一下,党參切成寸段;
2.燒開一鍋水,放入烏雞塊焯燙1分鐘去除血水,撈出用凈水沖刷一遍;
3.將烏雞、薑片、党參、黃芪、紅棗跟薑片一同放入湯鍋中,參加足量凈水沒過食材,大年夜火煮開後轉小火慢燉1.5個小時,最後撒上枸杞再燉煮5分鐘,加鹽調味即可。