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辣根又叫粉山葵，是一種比較耐寒的植物，它是可能食用的，聞起來有一股刺鼻的味道。辣根的味道非常辣，辣的程度要遠比壹般蘿蔔的味道辣的多，但是食用起來倒是比較好的。頻年來，辣根逐步成為西方國度菜肴的重要佐料之一，還可能當做山葵調料的原料。
辣根比較愛幸虧寒涼的地區生長，但是不太愛幸虧泥土潮濕的地區生長，假如長時光的下雨，那麼辣根就會大年夜面積的逝世亡。皮膚過敏是一種較為罕見的癥狀。那麼皮膚過敏能吃辣根嗎?下文將為妳具體介紹！
可能食用的。食用價值:
根有辛辣味，作調味品或食用；植株可作飼料。
藥用價值:
性味歸經：味辛；性溫。歸胃；膽；膀胱經。
功能主治：消化不良；小便倒黴；膽囊炎；樞紐炎。
辣根富含各種維生素跟鐵、鈣、磷、鈷、鋅等礦物質。藥用內服作高興劑，外用引赤；辣根存在利尿、高興神經的功能。
辣根葉含葡萄糖異硫氰酸酯，其中重要因素為葡萄糖異硫氰酸烯丙酯，又稱黑芥子甙，還含大年夜批的葡萄糖異硫氰酸苯酯等。全植物含揮髮油及芥子油。種子含脂肪油跟生物鹼。
經由過程以上介紹，大年夜家可能適量的食用一些，不過不要食用太多，因為辣根本身就是比較辣的，所以一定要注意。皮膚過敏的患者要多吃一些新鮮的蔬菜生果，不要在花粉較多的處所待太久，一把皮膚過敏的患者比較不順應花粉。