最佳答案
30-45分鐘閣下
豬心要煮30-45分鐘閣下才幹熟。
做法如下:
籌備食材用料:豬心1個,蔥2段,姜3片,蒜3瓣,花椒適量,八角適量,桂皮適量,噴鼻葉2-3片,鹽適量,生抽適量,老抽適量,蚝油適量,料酒適量
步調:
第一步,豬心洗凈,用熱水先煮一下撈出
第二步,鍋中參加熱水、老抽、生抽、鹽、料酒、蚝油、姜、蔥、蒜、八角、桂皮、噴鼻葉、花椒,再放入豬心,煮1個小時
第三步、出鍋後切片
第四步,用小米椒、醋、生抽、蚝油製作蘸料,把醋、生抽、蚝油、噴鼻油加熱後倒入盛放小米椒的碗中。