最佳答案
菠菜500g，雞蛋4個，海鮮醬油1勺，鹽2g，花椒粉1勺，老抽1/2勺
做法：籌備食材，菠菜切段，姜切絲，蔥切末
鍋起熱放入凈水，煮開，參加鹽1勺，放入菠菜焯水。（2分鐘）。放到冷水裡，用手擠干水分
鍋起熱放入油油溫降低三成熱時倒入雞蛋液，剪成餅，盛出，放到菜板上切成小條
鍋起熱放入油油溫降低三成熱時倒入蔥花，薑絲，菠菜，醬油，蚝油，鹽煸炒多少下，倒入雞蛋條，翻炒多少下出鍋
菠菜怎麼炒 都可以和什麼起炒
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鍋起熱放入油油溫降低三成熱時倒入蔥花，薑絲，菠菜，醬油，蚝油，鹽煸炒多少下，倒入雞蛋條，翻炒多少下出鍋