最佳答案
1、不倡議食用。 芝士中含有豐富的蛋白質、糖分、脂肪等因素，所以很輕易繁殖細菌而腐敗蛻變，而過期一年的芝士其中更是含有大年夜量的有害細菌，人體食用後，細菌入侵人體，很可能會惹起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀，對安康產生極為倒黴的影響，所以過期一年的芝士不宜持續食用。
2、芝士的保質期根據其品種跟出產製作方法的差別而差別，具體應當以包裝袋上註明的保質限日為主，一般情況下，芝士的保質期多在12-18個月不等，嬰兒芝士的保質期多在3個月閣下，而開封了的芝士大年夜概可能保存7-21天閣下；假如是不增加防腐劑的新鮮芝士，其保存時光大年夜概只有多少天到一周不等。