最佳答案
1、肝炎病人不合適吃鵝蛋。鵝蛋黃中含有脂肪跟較多的膽固醇，這些物質都須要在肝臟中代謝，而肝炎病人的肝臟功能已減弱，吃鵝蛋後會增加其包袱，倒黴於肝炎病的康復。
2、吃蛋過敏的人不合適吃鵝蛋。有的人在吃雞蛋後，常惹起胃痛、腹瀉。另有的人吃蛋後滿身皮膚起疹子。這都是過敏癥狀，有這些癥狀的人是不宜吃鵝蛋的。
3、發熱病人不合適吃鵝蛋。人在發熱時，因消化腺分泌增加，各種消化酶的活力降落，這時再進食高蛋白的鵝蛋，會惹起腹脹跟腹瀉等癥狀。
4、腹瀉病人不合適吃鵝蛋。腹瀉病人的腸胃功能本已減弱，再吃鵝蛋，不但難以消化、接收，還會加劇腹瀉，倒黴於康復。
5、高血脂跟腎臟病人不合適吃鵝蛋。這類病人也不宜多吃鵝蛋，不然，不但倒黴於康復，反而會使病情減輕。
6、皮膚生瘡化膿的人不合適吃鵝蛋。中醫認為，鵝蛋存在「發物」感化，皮膚生瘡化膿的人吃鵝蛋吃多了，也會使病情減輕，因此不宜多吃。
7、脾胃衰弱、胃脘脹滿、舌苔厚膩者不合適吃鵝蛋。這類人應少吃鵝蛋，免得多食後惹起不適。