最佳答案
1、排骨買返來先洗乾淨，然後把排骨焯水，撇去血水，洗乾淨。我是買排骨的邊排，邊排的肉比較嫩。
2、排骨焯水後洗乾淨備用，生薑洗乾淨後切片。
3、金線蓮洗乾淨，浸泡一會，枸杞洗乾淨備用。
4、把食材都籌備好，排骨放到燉湯的砂鍋里，然後放入金線蓮,薑片,枸杞，然後注入水，蓋上鍋蓋，大年夜火滾過就關小火，慢慢燜大年夜概一個半小時閣下即可。
金線蓮排骨湯如何做
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2、排骨焯水後洗乾淨備用，生薑洗乾淨後切片。
3、金線蓮洗乾淨，浸泡一會，枸杞洗乾淨備用。
4、把食材都籌備好，排骨放到燉湯的砂鍋里，然後放入金線蓮,薑片,枸杞，然後注入水，蓋上鍋蓋，大年夜火滾過就關小火，慢慢燜大年夜概一個半小時閣下即可。