最佳答案
1、原料：冬瓜、大年夜蒜、食用油、辣椒、鹽、生抽、味精各適量。
2、起首把冬瓜處理一下（先把冬瓜的皮跟旁邊瓤的切掉落）清洗乾淨。
3、接著把冬瓜切成薄厚均勻的冬瓜片。
4、用刀背拍多少個大年夜蒜切成蒜末，切的越小越好。
5、開戰燒乾鍋，參加適量食用油加熱，燒至油溫6-7成熱。
6、接著倒入大年夜蒜末，爆噴鼻後倒入切好的冬瓜片，參加適量鹽翻炒均勻。
7、最後再參加生抽，2勺剁辣椒翻炒多少遍後參加耗油，雞精，翻炒均勻關火起鍋。這道厚味的家常冬瓜就做好了。
冬瓜熬菜怎麼做好吃
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