最佳答案
1、食材：蝦適量，西蘭花適量，姜適量，蒜適量，油適量，鹽適量，料酒適量，糖適量，黑胡椒適量，番茄醬適量。
2、蝦去除蝦線，生薑去皮切片，大年夜蒜拍扁切末，西蘭花切成小朵。
3、把薑片、料酒、鹽、蝦倒入碗中，攪拌均勻，腌制10分鐘。
4、燙熟西蘭花，熱油炸蝦，炸至變紅微縮，撈出瀝油。
5、蒜末煸噴鼻，放入番茄醬、糖、黑胡椒、鹽跟水。
6、放入炸好的大年夜蝦，大年夜火燒至收汁即可。
基圍蝦怎麼弄好吃
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4、燙熟西蘭花，熱油炸蝦，炸至變紅微縮，撈出瀝油。
5、蒜末煸噴鼻，放入番茄醬、糖、黑胡椒、鹽跟水。
6、放入炸好的大年夜蝦，大年夜火燒至收汁即可。