立春節氣的風俗食物

提問者:用戶LWCF 發布時間: 2024-10-31 08:51:01 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

1、春盤:春盤又稱五辛盤,是細切五種辛辣的生菜盤裝而成。包含蔥、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五種食品,有助於防備流感。

2、春餅:春餅又叫荷葉餅,晚期的春餅是用麵粉,烙成薄薄的餅皮,包著炒好的豆芽、韭黃、粉絲一起食用。

3、春卷:春卷現實上是由春餅開展來的,將春餅放入油鍋炸熟,表面金黃酥脆。

4、蘿蔔:蘿蔔性寒味辛,存在較高的養分價值跟藥用價值,官方稱其為「君子蔘」,可能加強機體免疫力。

5、春菜:破春這一天應當吃一些春天的新鮮蔬菜,既有迎新之意,又能攝生保健。

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