最佳答案
主料：西蘭花1小棵、蝦仁8個
輔料：大年夜蒜1瓣、生抽5ml、澱粉2g、鹽少許
步調
1、西蘭花洗凈後用淡鹽水浸泡30分鐘，去除殘留的農藥。
2、將西蘭花去掉落粗莖，擇成小朵。
3、蝦仁用生抽、澱粉腌一下，大年夜蒜拍破切碎。
4、鍋中注入適量凈水，燒開後參加少許鹽，將西蘭花放入，煮多少分鐘熟透後撈出。
5、鍋中倒入少許油，下蒜末，下蝦仁翻炒變色。
6、放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
花式炒蝦仁家常做法
相關推薦
主料：西蘭花1小棵、蝦仁8個
輔料：大年夜蒜1瓣、生抽5ml、澱粉2g、鹽少許
步調
1、西蘭花洗凈後用淡鹽水浸泡30分鐘，去除殘留的農藥。
2、將西蘭花去掉落粗莖，擇成小朵。
3、蝦仁用生抽、澱粉腌一下，大年夜蒜拍破切碎。
4、鍋中注入適量凈水，燒開後參加少許鹽，將西蘭花放入，煮多少分鐘熟透後撈出。
5、鍋中倒入少許油，下蒜末，下蝦仁翻炒變色。
6、放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。