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原料：腐竹6根、青椒2個
配料：蔥、干辣椒、噴鼻菜、八角、味極鮮、白糖各適量
做法
1：將腐竹用涼水泡開，洗凈切段。
2：分辨將蔥、干辣椒、噴鼻菜洗凈切好。
3：鍋內熱油，放入八角，再爆噴鼻蔥、干辣椒。
4：淋點味極鮮，倒入切好的腐竹，翻炒片刻。
5：再放入青椒略炒，最後灑上噴鼻菜段。
6：加鹽、雞精、白糖調味即可。
辣炒腐竹怎麼做
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2：分辨將蔥、干辣椒、噴鼻菜洗凈切好。
3：鍋內熱油，放入八角，再爆噴鼻蔥、干辣椒。
4：淋點味極鮮，倒入切好的腐竹，翻炒片刻。
5：再放入青椒略炒，最後灑上噴鼻菜段。
6：加鹽、雞精、白糖調味即可。