最佳答案
材料
雞翅，生抽，白糖，料酒，雞精，蜂蜜，蔥，姜
做法
1、雞翅洗乾淨背面橫割兩刀，鍋里水燒開，放兩片薑片，加點料酒，入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。
2、鍋里加熱油，加生抽先炒一下，這裡生抽只有多少十秒就可能，參加雞翅翻炒。
3、雞翅上色後參加白糖、料酒、水（水要蓋過雞翅的量），大年夜火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時間參加雞精，加少許蜂蜜（加蜂蜜是為了增噴鼻提色，名義亮亮的）
4、持續收汁到幻想的狀況即可。幻想的狀況就是汁水差未多少收幹了，但是不湖鍋的狀況，起盤，撒上蔥花。
源子視頻雞翅的做法
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