最佳答案
1、籌備食材:蒜苗150克、雞蛋4個、鹽4克、雞精2克、水4勺、食用油適量
2、雞蛋打入碗中,放入鹽,參加四勺水,攪打均勻,一個雞蛋一勺水。
3、鍋內入油,倒入打散的雞蛋液。
4、待蛋液稍稍凝結,用鏟子劃散,盛出待用。
5、鍋內入大年夜批油,下入蒜苗段。
6、蒜苗變軟的時間下入剛炒好的雞蛋,參加雞精,翻炒均勻即可出鍋
1、籌備食材:蒜苗150克、雞蛋4個、鹽4克、雞精2克、水4勺、食用油適量
2、雞蛋打入碗中,放入鹽,參加四勺水,攪打均勻,一個雞蛋一勺水。
3、鍋內入油,倒入打散的雞蛋液。
4、待蛋液稍稍凝結,用鏟子劃散,盛出待用。
5、鍋內入大年夜批油,下入蒜苗段。
6、蒜苗變軟的時間下入剛炒好的雞蛋,參加雞精,翻炒均勻即可出鍋