最佳答案
主料：金線魚2條；輔料：姜、花生油、醬油、白糖 。
做法：
1、金線魚去肚，腮。洗乾淨。起油鍋放兩塊薑片（避免粘鍋），烈火煎到變黃，反轉煎。再慢火煎差未多少熟
2、裝碟子，姜切絲灑面上
3、淋上醬油，灑些許白糖
4、放蒸鍋蒸。我抉擇的是放電飯鍋蒸，飯好，魚也好了
金線魚怎麼樣做才好吃
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3、淋上醬油，灑些許白糖
4、放蒸鍋蒸。我抉擇的是放電飯鍋蒸，飯好，魚也好了