最佳答案
須要提前籌備好的材料包含：乾鮮貝50克、黃酒一湯匙、姜兩片、水適量（沒過乾貝）。具體做法如下：
1、取乾鮮貝50g。
2、參加凈水（以沒過乾貝為好）浸泡20分鐘。
3、浸泡後水不要倒，參加黃酒，生薑兩片入蒸鍋大年夜火蒸20分鐘即可。
4、連湯帶水都可食用的鮮貝就泡發好了。
乾鮮貝怎麼發
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