最佳答案
1、摘穀雨茶
南方有穀雨摘茶風俗，穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨季節採制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充分，加上茶樹經半年夏季的竭盡盡力，使得春梢芽葉肥碩，光彩翠綠，葉質柔嫩，富含多種維生素跟氨基酸，使春茶味道鮮活。傳說穀雨是日的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨是日不管是什麼氣象，人們都會去茶山摘一些新茶返來泡水飲。
2、祭海
祭海的風俗。穀雨節也叫做漁平易近出海打魚的「壯行節」。穀雨季節海水回暖，百魚行至淺海地帶，是下海打魚的好日子。俗話說：「騎著穀雨上彀場。」為了可能出海安全、壹無所得，漁平易近們在穀雨是日要舉辦海祭，祈求海神保佑。因此，穀雨節也叫作漁平易近出海打魚的「壯行節」。舊時海邊，村村都有海神廟或娘娘廟，祭奠時辰一到，漁平易近便抬著供品到廟前擺供祭奠，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭奠，局面非常隆重。
3、走穀雨
古時有「走穀雨」的風氣，穀雨是日青年婦女走村串親，有的到田野走一圈就返來。寄意與天然相融合，強身健體。
4、吃春
穀雨前後，噴鼻椿醇噴鼻爽口養分價值高，故有「雨前噴鼻椿嫩如絲」之說。人們把春天採摘、食用噴鼻椿說成是「吃春」。噴鼻椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。