最佳答案
蛋角做法
雞蛋、肉餡、蔥、姜、鹽、十三噴鼻、澱粉
1、將肉餡、蔥、姜、鹽、十三噴鼻，蛋清，干澱粉攪拌。
2、雞蛋，鹽，濃縮澱粉，噴鼻油攪拌。
3、勺里抹油加熱，倒雞蛋液。
4、蛋液凝結後放肉餡，蛋皮對摺按壓邊沿即可。
雞蛋角的做法雞蛋角怎麼做好吃
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1、將肉餡、蔥、姜、鹽、十三噴鼻，蛋清，干澱粉攪拌。
2、雞蛋，鹽，濃縮澱粉，噴鼻油攪拌。
3、勺里抹油加熱，倒雞蛋液。
4、蛋液凝結後放肉餡，蛋皮對摺按壓邊沿即可。