最佳答案
材料
牛排2塊，黑胡椒15克，五噴鼻粉5克，蚝油30毫升，白糖8克，醬油15毫升，洋蔥2個，西紅柿5個
做法
1、將牛排洗凈後用刀背輕輕拍散，然後參加黑胡椒、蚝油、五噴鼻粉、白糖、醬油，腌制2小時，最好能放置於冰箱過夜，如許味道更好。
2、牛排半途翻多少次面，然後在入烤箱前參加洋蔥片一起再腌制1小時入味。
3、烤盤上抹上一層薄油，底層鋪上腌制好的洋蔥，放上牛排，然後再放入切塊的西紅柿。
4、放入烤箱用200度高低火，烤10分鐘即可。
薄切肉眼牛排做法
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