最佳答案
用料：
羊羔丸五隻，輔料: 自製泡紅辣椒、泡姜、泡豇，自製豆瓣醬，蔥白三根，調料:生抽一小勺，澱粉:用三根手指抓的量克，料酒一小勺。
做法：
（一）將羊睾丸洗凈切片，用生抽、料酒、豆瓣醬、澱粉腌制半小時
（二）將泡辣椒、泡生薑切成絲，泡豇豆切段備用
（三）鍋內倒入熟油，大年夜火爆炒變色，然後參加全部輔料翻炒一分鐘起鍋，放芹菜葉裝潢。
自製泡椒跟豆瓣醬少不了，是這道菜成功的關鍵。一定要大年夜火爆炒，澱粉不要太多，不然會感到生活。
羊生殖肉怎麼燒
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