芡實的功效及食用方法

提問者:用戶URRX 發布時間: 2024-10-31 12:21:02 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

1、補脾止泄,主治腰膝痹痛,遺精,淋濁,帶下,小便不由,大年夜便泄瀉等病症。

2、防癌抗癌,芡實可能加強小腸接收功能,進步尿木糖分泌率,增加血清胡蘿蔔素濃度。實驗證明,血清胡蘿蔔素程度的進步,可使肺癌、胃癌的發病機率降落,大年夜大年夜增加癌症產生的機會。

3、避免衰老,芡實中含有豐富的澱粉,可為人體供給熱能,其中含有的多種維生素跟碳物質,保證體內養分所需因素。芡實製劑「八仙糕」有明顯延長壽命的感化。

4、食用方法:可能生食。但味道生澀,藥用感化不大年夜。芡實分生用跟炒用兩種。生芡實以補腎澀精為主,而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售,因炒制時,要加麥麩,並控制一定的火候,家庭製作方便利。其余,亦有將芡實炒焦利用的,重要以補脾止瀉為主。

相關推薦