鮮茶葉如何炒制

提問者:用戶INQI 發布時間: 2024-10-31 12:29:01 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

茶葉的炒制重要分為三個步調:

1、採摘一芽一葉,清理乾淨雜質,大年夜鍋用凈水洗凈,用柴火加熱燒乾。

2、倒入鮮葉,小火慢炒,壹直來回疾速翻動,避免炒焦。

3、翻炒一小時後聞到濃烈茶噴鼻時,再炒40分鐘即可取出。

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