最佳答案
用料
紅椒 2個
裡脊肉 200克
白糖 1湯匙
澱粉 適量
生抽 1湯匙
料酒 1湯匙
鹽 1茶匙
做法步調
1、 紅椒切絲
2、裡脊肉切絲
3、肉絲中倒入料酒、生抽、鹽、糖、澱粉，攪拌均勻後腌制15分鐘
4、鍋中熱油，小火炒肉，炒至肉絲變白出噴鼻味後盛出備用
5、鍋中留炒肉絲的余油，倒入紅椒絲翻炒
6、倒入炒過的肉絲，倒入生抽跟鹽翻炒均勻
7、即可出鍋
紅椒炒什麼好吃又簡單
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用料
紅椒 2個
裡脊肉 200克
白糖 1湯匙
澱粉 適量
生抽 1湯匙
料酒 1湯匙
鹽 1茶匙
做法步調
1、 紅椒切絲
2、裡脊肉切絲
3、肉絲中倒入料酒、生抽、鹽、糖、澱粉，攪拌均勻後腌制15分鐘
4、鍋中熱油，小火炒肉，炒至肉絲變白出噴鼻味後盛出備用
5、鍋中留炒肉絲的余油，倒入紅椒絲翻炒
6、倒入炒過的肉絲，倒入生抽跟鹽翻炒均勻
7、即可出鍋