最佳答案
食材籌備:五花肉、江米、大年夜米、花椒粉、辣椒粉、腐乳
具體步調:
1 將五花肉洗凈後,切片放入碗中備用。
2 將大年夜米與江米按一比一的比例,放入鍋中翻炒,炒至輕輕發黃即可。
3 將炒熟的米放入操持機中,打成碎粉狀,不須要打太細。
4 將打好的米粉倒入五花肉中,參加花椒粉、辣椒粉、腐乳,也可根據本人的口味,增加大年夜批鹽。
5 將五花肉與料攪拌均勻,最好用手抓勻。
6 抓勻後裝盤,放入蒸鍋內蒸熟即可食用。
食材籌備:五花肉、江米、大年夜米、花椒粉、辣椒粉、腐乳
具體步調:
1 將五花肉洗凈後,切片放入碗中備用。
2 將大年夜米與江米按一比一的比例,放入鍋中翻炒,炒至輕輕發黃即可。
3 將炒熟的米放入操持機中,打成碎粉狀,不須要打太細。
4 將打好的米粉倒入五花肉中,參加花椒粉、辣椒粉、腐乳,也可根據本人的口味,增加大年夜批鹽。
5 將五花肉與料攪拌均勻,最好用手抓勻。
6 抓勻後裝盤,放入蒸鍋內蒸熟即可食用。