最佳答案
第1步、牛肝菌，五花肉籌備。
第2步、五花肉切片放澱粉，料酒腌制20分鐘。
第3步、牛肝菌泡一晚，然後用牙刷刷乾淨，去除細沙。
第4步、大年夜蒜切片。
第5步、鍋中放油炒肉片至變色，出油。
第6步、放干紅辣椒跟蒜片大年夜火炒出噴鼻味。
第7步、倒入牛肝菌，大年夜火煸炒10分鐘至牛肝菌熟透，倒入生抽，料酒，白糖炒勻出鍋。
炒牛肝菌如何製作
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第2步、五花肉切片放澱粉，料酒腌制20分鐘。
第3步、牛肝菌泡一晚，然後用牙刷刷乾淨，去除細沙。
第4步、大年夜蒜切片。
第5步、鍋中放油炒肉片至變色，出油。
第6步、放干紅辣椒跟蒜片大年夜火炒出噴鼻味。
第7步、倒入牛肝菌，大年夜火煸炒10分鐘至牛肝菌熟透，倒入生抽，料酒，白糖炒勻出鍋。