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麥冬百合科沿階草屬多年生長常綠植物草本植物，根較粗，正旁邊或近尾端常彭大年夜成橢圓型或紡錘形的小塊莖，莖很短，葉基生成叢，禾呈分，苞片披針形，頂端漸尖，種子球型，開花期5-8月，成果期8-9月。麥冬原產地我國，日本國、越南地區、印尼也是有遍及。我國南方等地均有種植。生在海拔高度2000米下列的小山坡潮濕處、林下或溪旁。
《神農本草經》將麥冬列入養陰潤肺的佳品，言其「久服益身，芳華不老不飢」。
《本草分經》稱麥冬「甘、有點苦，生寒。潤肺止咳凈心、瀉熱生津止渴、止咳化痰止嘔、治嗽行水」。
《醫學衷中參西錄》言其：「可入胃以養胃酸，健脾開胃進餐，更可入脾以助脾散專於肺，清咽寧嗽。」中醫學感到，麥冬味甘、有點苦，性生寒，歸胃、肺、心經絡，有養陰潤肺、益胃生津止渴、凈心除煩的感化，用以肺燥乾咳嗽、腎陰虛癆嗽、喉痹咽喉痛、津傷口乾、內火解渴、心悸掉眠、腸燥便秘等症。
當代藥理學科學研究也闡明，麥冬關鍵含沿階草苷、甾體人蔘皂甙、黃酮、谷甾醇、葡萄糖、碳水化合物、維他命等，具有緩解疲憊、降落膽固醇、晉升免疫細胞感化及其降血脂的功能。其余，麥冬有冷靜、摧眠、抗心肌缺血、抗心律變態、抗腫瘤等功能，特別是在對進步中老年安康具有各個方面感化。
除此之外，麥冬也有推動胰島細胞感化修復、晉升肝糖原、降落血糖的功能，是糖尿病患者藥方中的常器具。麥冬可代茶飲。參加適量麥冬，滾水侵泡，每日服多多少回，能公道減輕口口渴的病症。一部分糖尿病人氣陰兩虛，因此食用麥冬水時，可配搭一點党參，更能存在補氣血的功能。
麥冬不合適臨時服用，特別是在在不醫師具體領導的狀況下，不然可能生痰生濕，得掉相稱。其余，麥冬並不是每團體合適，脾胃衰弱、發熱感冒的人，最好是不必隨便服用麥冬，不然會加劇病況。