最佳答案
「寄生蟲」最多的3大年夜食品，大年夜夫從來都不吃，很多人卻傻傻當美食
第一種水芹，野生水芹菜因為生長情況的原因招致攜帶有大年夜量病菌與蟲卵，處理跟烹飪方法不得當會有很大年夜可能感染疾病跟寄生蟲。野生水芹菜必須清洗乾淨，要多洗多少次，最好用流水沖刷。不管利用哪種烹飪方法都要保證將野生水芹菜徹底弄熟，不克不及為了美味而採取爆炒，更不克不及採用生吃或涼拌的做法。
第二種荸薺，市道上售賣的荸薺，多是生果攤攤主將皮包好，花費者直接購買，還可能邊走邊吃，但是對晚輩們來說，他們的不雅念是荸薺生長在水田傍邊，水田內含有大年夜量的寄生蟲，尤其是血吸蟲，生吃不衛生，就算要食用，也只能是煮熟之後食用。
第三種茭白，茭白又被稱為高瓜、茭筍、高筍等，也是生長在水中的植物，屬於感染黑粉菌而不抽穗的高瓜。其中富含蛋白質、脂肪、維生素B族、礦物質跟炊事纖維等。並且其口感鮮美，遭到少數人的愛好，但是茭白既然屬於水產品，那麼也輕易遭到水中寄生蟲的感染，病人輕易有細菌。一旦生吃也輕易招致寄生蟲入體其余，茭白不克不及生吃另有一個原因，茭白中含有大年夜量草酸，生吃會之後茭白內的草酸會跟鈣、鎂等礦物質分別，浮現結石。
茭白食用的時間最好可能熟吃，並且最幸虧製造之前焯水，如許可能去除其中大年夜量的草酸。
你吃過多少種呢?