麻椒是我們壹般生活比較廣泛的調味料，也是大年夜伙兒更為廣泛的，但現實上麻椒的葉片一樣具有非常好的服用及其藥用價值現實後果，那麼花椒葉的現實功能有什麼呢?可能為何產生什麼好處呢?那麼，下邊網編就為大年夜伙兒詳解一下，等待對大年夜伙兒平常的飲食搭配及其食材的挑選上有一定的幫助。
花椒葉的養分紅分
每公斤乾花椒葉中的蛋白質含量為87.3g，碳水化合物化合物為21.1g，甲基纖維素為15.8g，人體脂肪為8.41g，胡羅卜素為179.6mg，維生素b2為11.23mg，維他命D為34.67μg。
花椒葉中的礦物原素因素也很高，每公斤乾花椒芽中的鈣因素為933mg，鐵為73mg，磷為1700mg。
花椒葉的感化與功能
1.治受涼經痛：將麻椒9～12克，薑片18～24克，紅棗10～20枚放水300ml泡服，每日一劑，分早中晚2次溫服。
2.治白叟病後腿酸有力：將麻椒50克，茴噴鼻20克混跟前面再上鍋炒，再碾成粉末狀，每天2次，每一次3克，用溫開水服食。
3.治寄生蟲性腸梗阻：用色拉油100～200克，置鍋中難受，資金投入麻椒15～20克，呈近焦即撈起來棄去，待麻椒油微溫時一次服過。
4.治膽道蛔蟲病：用慢火微炒30克麻椒，9克烏梅干，每天2～3次;或將麻椒9～12克研成細粉，生雞蛋1～2個，用食用油炒事先服食，每天2～3次。
5.治雞眼：取麻椒3～5粒，蒜頭一頭，蔥根10公分長，共搗碎如泥，擦抹手帕紙上，敷於傷處，膠帶牢固不動，24鐘頭取下，一般服藥1～2次即愈。
花椒葉的作法
炸花椒葉
食品：橄欖菜500克、麻椒、小麥麵粉、生雞蛋、小蘇打粉、鹽
作法：
1、先把花椒葉滾水焯燙一下，控去水分預留;
2、用小麥麵粉、生雞蛋、小蘇打粉、鹽、調成並不是太稠的麵漿;
3、花椒葉沾上麵漿，入鍋中中炸成發黃就可能。
罕見成績：
麵漿不必太稠了，用筷子調起來有活動性感為好;
水溫不必太熱，用力在油上邊試一下感到有熱流上去就可能剛開端炸掉落。