最佳答案
用料
主料
番茄醬4個
雞蛋2個
調料
食鹽適量
醬油適量
蔥適量
蒜適量
和諧油適量
西紅柿雞蛋炒刀削麵的做法
1.西紅柿,雞蛋備好。
2.刀削麵煮七八成熟,撈出過涼水備用。
3.雞蛋打散,加蔥花,鹽,攪勻,西紅柿切塊備用。
4.油熱入蛋液。
5.雞蛋煎好,鏟成大年夜塊,靠邊西紅柿倒入。
6.入醬油,適量的鹽。持續翻炒。
7.炒出大年夜批湯,放入麵條,平鋪到菜上,加鍋蓋改小火悶上兩分鐘。
8.打開鍋蓋,持續炒一分鐘,加蒜,加花生碎塊,攪勻就可能出鍋了。