最佳答案
材料:青菜適量，牛肉適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量，五噴鼻粉適量，生抽適量，料酒適量，澱粉適量。
1、將籌備好的青菜，用水清洗乾淨了，一定是要要將根部的泥沙去掉落了，然後全部都洗乾淨了，並且將葉子都去除了，只留下根莖部，然後切成塊，放到盤子裡面就可能了。
2、將牛肉洗乾淨之後，切成薄片，然後在牛肉裡面參加適量的雞精、鹽、五噴鼻粉、鹽、料酒、生抽跟澱粉攪拌均勻了，並且腌制10分鐘。
3、然後在炒鍋裡面倒入適量的油，等到油熱了之後，我們就將下面腌制好的牛肉在鍋裡面炒噴鼻了，然後將牛肉片切成薄片，如許會愈加輕易熟。
4、然後將青菜根塊，在鍋裡面跟牛肉一起炒，炒均勻了就可能了。
5、大年夜家可能根據本人的口味，在連倒入適量的生抽、鹽、五噴鼻粉跟雞精，攪拌均勻了，我們略微放一些就可能了。
6、然後再裡面參加大年夜批的凈水，避免粘鍋，然後蓋上鍋蓋，炒三分鐘閣下。
7、將枸杞子用開水泡開了，等到泡好之後，就是倒入鍋裡面炒均勻了。
8、等到我們炒好之後，就可能出鍋裝盤了，我們趁熱吃味道是會更好的