最佳答案
1、花蛤可能放冰箱保存。因為花蛤是一種水分豐富，蛋白質含量很高的食材，很輕易繁殖細菌微生物產生蛻變，所以放在冰箱保鮮，一般也只能放2-3天閣下。
2、因為冰箱的高溫固然有一定克制細菌微生物生長繁殖的感化，但並不殺菌消毒的後果，因此花蛤在裡面放的時光過長時，還是會慢慢呈現蛻變景象。
3、並且花蛤這種海產品，重要吃的就是一個鮮字，當保存的時光過長時，即便不產生蛻變，其食用口感跟養分價值，也大年夜大年夜不如新鮮的時間了，因此花蛤一般都是當天買當天吃。
花蛤能放冰箱嗎
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