最佳答案
1、起首一面的鱸魚還是像平常一樣在魚肚子下面划上花刀，如許蒸起來比較便利，而另一方面則直接把全部魚肚都從旁邊剖開，然後向魚尾跟魚頭兩側的地位剖上段間隔，如許就可能把全部魚腹部的肉翻過去，就像是一個支架一樣，把全部魚支在魚盤裡面，底下騰出了空間，所以說蒸鱸魚的時間也就可能更大年夜面積的接觸水蒸氣，魚熟的速度也就會快上很多了。
2、緊接著就須要籌備一些蒸魚的調料了，一勺的蚝油，一勺的陳醋，一勺的陳醋，外加半勺的白糖，除此之外，再須要籌備適量的料酒跟噴鼻油，把它們調成料汁，等鱸魚蒸的差未多少之後再放上料汁就可能了。水開之後上鍋蒸，基本上如許的改刀之後，蒸至非常鐘閣下也就可能了。
3、把所籌備的蔥姜碎末直接撒到鱸魚的身上，如許入味比較便利，二非常鐘之後就可能把料汁澆鄙人面，然後再撒上一些蒜末，就直接用鍋裡面做上熱油熗一下。如許一道噴鼻嫩可口，入味足的清蒸鱸魚也就做好了。