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一般不倡議放太久，固然大年夜蒜放在冷藏室是可能食用的,但是不克不及放置太長的時光,放置太長時光會招致大年夜蒜呈現蛻變以及養分物質，大年夜蒜可能放在冰箱里保存。但是，冰箱里保存的大年夜蒜，也要注意保持一定的溫度，一般冷藏室調到4度比較合適。假如溫度超越4度，長時光保存的話，大年夜蒜就開端呈現萌芽的情況，而萌芽之後的大年夜蒜，吃的時間，須要拿出來放在太陽底下曬一曬，假如呈現生物鹼的話，就別吃了。
大蒜能長時間放在冰箱里保存嗎
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