最佳答案
1、蘭州牛肉拉麵蘭州牛肉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，是「中國十大年夜麵條」之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。
2、山西刀削麵刀削麵是山西國平易近壹般喜食的麵食，因其風味獨特，環球聞名。刀削麵全憑刀削，因此得名。
3、北京炸醬麵炸醬麵是老北京人夏天的最愛，炸好的干黃醬，配上8個菜碼，拌在過了水的面里，那味道真真是好極了。
4、河南燴面河南特點美食，有著長久的歷史，燴面是河南三大小吃之一。正宗的河南燴面是河南傳統的風味小吃，用肉骨湯下麵，出鍋之後再加些蔬菜，湯、面、肉、菜兼而有之，飄噴鼻四溢。