最佳答案
油熱後轉小火(轉小火可能讓雞蛋炒的更嫩),把打散的雞蛋倒入鍋中,翻炒多少下盛出
熱鍋涼油,放入蔥花,然後放入切好的肉片,加少許醬油上一下肉肉色,翻炒
肉肉變色斷生後,參加切塊的西紅柿,翻炒
參加少許糖、鹽,翻勻,把炒好的雞蛋倒入,關火,加多少滴噴鼻油,翻勻,ok了
油熱後轉小火(轉小火可能讓雞蛋炒的更嫩),把打散的雞蛋倒入鍋中,翻炒多少下盛出
熱鍋涼油,放入蔥花,然後放入切好的肉片,加少許醬油上一下肉肉色,翻炒
肉肉變色斷生後,參加切塊的西紅柿,翻炒
參加少許糖、鹽,翻勻,把炒好的雞蛋倒入,關火,加多少滴噴鼻油,翻勻,ok了